Restaurante Amarena | Baix Llobregat - Los postres
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    Nuestros postres

    Actualizado 08/11/2018

    Tentación de turrón, chocolate y naranja

     

    Cannoli relleno de crema de mascarpone y su tutti frutti de frutas confitadas con crema inglesa

     

    Pecado de frambuesa con sus crujientes de chocolate

     

    Carpaccio de piña caramelizada con pimienta de Jamaica, vainilla y espuma de licor de crema catalana

     

    Cúpula cremosa de almendras sobre una base sablé

     

    6,85€ 10% de IVA incluido

    Chocolates

    Copa de mousse de chocolate negro con mermelada casera de frutos rojos

     

    Coulant de chocolate de la casa con helado de vainilla y peta-zeta chocolateado

     

    Pastelito de chocolate blanco con mango y maracuyá

     

    6,85€ 10% de IVA incluido

    Quesos

    Surtido de tres quesos (vaca, cabra, oveja) con frutos secos y membrillo a la naranja

     

    6,85€ 10% de IVA incluido

    Para acompañar los postres…

    Rancio seco de Müller: garnacha negra y cariñena envejecido durante años en barricas de roble 17º (Tarragona)

    2,50€

    San Emilio: vino dulce elaborado con uva casi pasa 100% Pedro Ximénez. Bodega Lustau 17º (Jerez de la Frontera)

    4,90€

    Vino dulce de moscatel Ochoa: vino dulce servido frío y elaborado con uva moscatel de vendimia tardana Bodega Ochoa. 11,5º (Navarra)

    4,30€

    Par, Vino Naranja: vino generoso aromatizado con naranja y envejecido en roble Bodega Iglesias. 15º (Condado de Huelva)

    4,70€

    Vino de Glass: Vino dulce obtenido por congelación de uva riesling principalmente. Bodega Gramona. 9,5º (Penedès)

    7,00€

    Pecado de frambuesa Cannoli relleno de mascarponeCúpula cremosa de almendrasCarpaccio de piña caramelizada