Nuestros postres

Actualizado 17/05/2019

Charlotte de melindro relleno de manzana asada al ron y canela

 

Mojito de crema de frutos rojos, mousse de fresa y menta, azúcar moreno y ron añejo

 

Tarta tatín de peras con helado de pera Williams

 

Tarta de queso con especias sobre un sableé de frambuesa y su esponja de lima-limón

 

Macaron de pistacho Amarena relleno de suave praliné de avellanas

 

6,95€ 10% de IVA incluido

Chocolates

Brownies de doble chocolate (blanco y negro) con nueces, helado de vainilla y su salsa de chocolate fundido

 

Coulant de chocolate de la casa con helado de dulce de leche y peta-zeta chocolateado

 

Tarta Sacher de frambuesa con un suave cremoso de chocolate y base de crema inglesa

 

6,95€ 10% de IVA incluido

Quesos

Surtido de tres quesos (vaca, cabra, oveja) con frutos secos y membrillo a la naranja

 

6,95€ 10% de IVA incluido

Para acompañar los postres…

Rancio seco de Müller: garnacha negra y cariñena envejecido durante años en barricas de roble 17º (Tarragona)

2,50€

San Emilio: vino dulce elaborado con uva casi pasa 100% Pedro Ximénez. Bodega Lustau 17º (Jerez de la Frontera)

4,90€

Vino dulce de moscatel Ochoa: vino dulce servido frío y elaborado con uva moscatel de vendimia tardana Bodega Ochoa. 11,5º (Navarra)

4,30€

Par, Vino Naranja: vino generoso aromatizado con naranja y envejecido en roble Bodega Iglesias. 15º (Condado de Huelva)

4,70€

Vino de Glass: Vino dulce obtenido por congelación de uva riesling principalmente. Bodega Gramona. 9,5º (Penedès)

7,00€