Restaurante Amarena | Baix Llobregat - Los postres
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    Nuestros postres

    Actualizado 17/05/2019

    Charlotte de melindro relleno de manzana asada al ron y canela

     

    Mojito de crema de frutos rojos, mousse de fresa y menta, azúcar moreno y ron añejo

     

    Tarta tatín de peras con helado de pera Williams

     

    Tarta de queso con especias sobre un sableé de frambuesa y su esponja de lima-limón

     

    Macaron de pistacho Amarena relleno de suave praliné de avellanas

     

    6,95€ 10% de IVA incluido

    Chocolates

    Brownies de doble chocolate (blanco y negro) con nueces, helado de vainilla y su salsa de chocolate fundido

     

    Coulant de chocolate de la casa con helado de dulce de leche y peta-zeta chocolateado

     

    Tarta Sacher de frambuesa con un suave cremoso de chocolate y base de crema inglesa

     

    6,95€ 10% de IVA incluido

    Quesos

    Surtido de tres quesos (vaca, cabra, oveja) con frutos secos y membrillo a la naranja

     

    6,95€ 10% de IVA incluido

    Para acompañar los postres…

    Rancio seco de Müller: garnacha negra y cariñena envejecido durante años en barricas de roble 17º (Tarragona)

    2,50€

    San Emilio: vino dulce elaborado con uva casi pasa 100% Pedro Ximénez. Bodega Lustau 17º (Jerez de la Frontera)

    4,90€

    Vino dulce de moscatel Ochoa: vino dulce servido frío y elaborado con uva moscatel de vendimia tardana Bodega Ochoa. 11,5º (Navarra)

    4,30€

    Par, Vino Naranja: vino generoso aromatizado con naranja y envejecido en roble Bodega Iglesias. 15º (Condado de Huelva)

    4,70€

    Vino de Glass: Vino dulce obtenido por congelación de uva riesling principalmente. Bodega Gramona. 9,5º (Penedès)

    7,00€

    Charlotte, postre Tarta SacherTarta de queso