Restaurante Amarena | Baix Llobregat - Menú Tocats del Bolet
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    Menú Tocats del Bolet


    Menú Tocats del Bolet

    Ya está aquí el otoño! Y no lo sabemos por que haya cambiado el tiempo. Lo sabemos por que en Amarena ha vuelto el menú “TOCATS DEL BOLET”

    Todas las noches de Viernes y Sábados del mes de Octubre os ofrecemos el menú «TOCATS DEL BOLET» un menú degustación compuesto con platos cocinados con diferentes setas. El menú se sirve a mesas completas y si no quieres quedarte sin te recomendamos reservar el menú por adelantado.

    El menú variará cada semana según las setas que nos ofrezcan los bosques. Este es el menú de este fin de semana:

    Aperitivo «boletaire»
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    Cena de queso manchego con rebozuelos amarillos y almendras laminadas
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    Ensalada de salmonetes marinados con vinagreta de níscalos
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    Coca de berenjena especiada coronada con láminas de boletus edulis
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    Pechuga de faisán asado con risotto de setas del Valle de Ribes
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    Melocotón cocido en vino rosado con rebozuelos anaranjados caramelizados y helado de boletus edulis
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    Repostería «boletaire»

    39.50€ 10% de IVA incluido

    Y si queréis ver la nueva carta de otoño visitad el álbum de fotos «El Otoño está servido» (haciendo click aquí) y si queréis ver el contenido de la nueva carta visitad el apartado «nuestra cocina» del web clicando aquí.



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