Cena a la luz de las velas - Menú degustación - Restaurant Amarena, Baix Llobregat
  • Tel. 93 672 09 14 · Móvil: 663 703 204 · Email

    Cena a la luz de las velas

    La cena más romántica que te puedas imaginar. Todo el restaurante iluminado exclusivamente con la luz de las velas. Esa noche, sólo está permitida la luz en cocina y en los aseos, el resto de dependencias están iluminadas exclusivamente con la cálida y trémula luz de las velas.

    Esta es una actividad que solo os podemos ofrecer una noche al mes durante los meses de noches frescas y largas

    Os esperamos el próximo sábado 12 de febrero de 2022.

     

    MENÚ CENA CON VELAS

    A COMPARTIR

    Vichyssoise de puerro con su hojaldre de semillas
    de amapola, mantequilla y fondue de queso Comté

    Micuit de hígado de pato al Armagnac de la casa con
    chutney de setas silvestres de temporada

    Ravioli Granbologna Rossini rellenos de foie de oca y ricotta
    en salsa de Oporto con virutas de parmesano y avellanas

    –*–

    Terrina de cochinillo de Segovia al horno con muselina

    a la trufa y reducción de vino rancio

    o

    Lomo de bacalao en salsa verde con almejas sobre una
    base de espárragos trigueros al toque de la salsa vizcaína

    –*–
    Tiramisú estilo Amarena con su licor de café

    –*–
    42.00€ (IVA incluido)

    Bebida a parte

    Si no quieres quedarte sin tu cena especial a la luz de las velas asegúrate de hacer tu reserva con antelación

    • Sopar a la llum de les espelmes