Cena a la luz de las velas

La cena más romántica que te puedas imaginar. Todo el restaurante iluminado exclusivamente con la luz de las velas. Esa noche, sólo está permitida la luz en cocina y en los aseos, el resto de dependencias están iluminadas exclusivamente con la cálida y trémula luz de las velas. Esta es una actividad que solo os podemos ofrecer una noche al mes durante los meses de noches frescas y largas

Visita el álbum de fotos Candles in Amarena de nuestro facebook y verás que ambiente te envolverá en nuestra próxima Cena de Velas el sábado 26 de noviembre de 2016.

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A COMPARTIR
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La Alcachofa, los Frutos rojos y el Pato
Suave crema de alcachofas con esferas de frutos rojos sobre una nube de cardamomo y crujientes de pato curado
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El Foie-Gras y las Texturas
Micuit de hígado de Pato elaborado en la casa con las tres texturas de la rosa: el aire, helado y chutney
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El Arroz, el Cordero y las Castañas
Arroz caldoso de cordero desmigado con castañas al suave toque de canela y crujientes al romero

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SEGUNDO PLATO A ELEGIR
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La Ternera, el Tomate y la Uva
Entrecot de ternera acompañado de un tatín de tomate, aire de manzana y ligera salsa de uvas frescas
o
La Merluza, el Jamón y el Ajo negro
Sándwich de merluza y jamón ibérico al vapor de ajedrea en salsa de crema de ajo negro con patatas rellenas al queso fresco de pesto
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POSTRE
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Coulant de chocolate con corazón de frutos rojos acompañado de un helado de crema tostada

39,50€ IVA incluido
Bebida a parte

Si no quieres quedarte sin tu cena especial a la luz de las velas,  asegúrate de hacer tu reserva con antelación.