Carquinyolis

El·laboració

Barrejar en un bol tots els ingredients alhora, afegint l’aigua com l’últim ingredient.

Formar amb la massa unes barres de 3 o 4 cm d’ample, posar-ho en una placa de forn i coure a 180º.

Quan les barres estiguin daurades es treu del forn i es tallen ràpidament, abans que es refredi la massa, ja que altrament, no podrem tallar-ho.

Una vegada freds es guarden en una caixa (metàl·lica o de plàstic) amb tapa per perquè no s’humitegin.