Les nostres postres

Actualitzat 24/10/2019

Pannacotta amb el seu assortiment de tres coulis: Kiwi, blue tropic i gerds

 

Pastís Red Velvet amb crema de formatge i crumble de xocolata blanca

 

Pastís de formatge mascarpone i fruits vermells confitats

 

Caipirinha mousse: amb cachaça, llima i sucre morè

 

Tartaleta de poma amb crema pastissera i el seu gelat red lover

 

6,95€ 10% d’IVA inclòs

Xocolates

Coulant de xocolata de la casa amb gelat de stracciatella i peta-zeta xocolatejats

 

Lingot de crema de xocolata farcit de iogurt i xocolata blanca sobre un sablée de cardamom

 

Mousse casolà de xocolata i gerds

 

6,95€ 10% d’IVA inclòs

Els nostres formatges catalans…

Assortit de tres formatges (vaca, cabra, ovella) amb fruits secs i codony a la taronja

 

6,95€ 10% d’IVA inclòs

Per acompanyar les postres…

Ranci sec de Müller: garnatxa negra i carinyena envellit durant anys en botés de roure 17º (Tarragona)

2,50€

San Emilio: vi dolç elaborat amb raïm quasi pansa 100% Pedro Ximénez. Celler Lustau 17º (Jerez de la Frontera)

4,90€

Vi dolç de moscatell Ochoa: vi dolç servit fred i elaborat amb raïm moscatell de verema tardana.
Celler Ochoa 11,5º (Navarra)

4,30€

Par, Vino Naranja: vi generós aromatitzat amb taronja i envellit en roure. Celler Iglesias. 15º (Condado de Huelva)

4,70€

Vi de Glass: Vi dolç obtingut per congelació de raïm riesling principalment. Celler Gramona 9,5º (Penedès)

7,00€