Restaurant Amarena | Baix Llobregat - Menú especial Revetlla de Sant Joan 2016
  • Tel. 93 672 09 14 · Móvil: 663 703 204 · Email

    Menú especial Revetlla de Sant Joan 2016


    Focs d'artifici

    Un any més et convidem a gaudir d’un menú creat especialment per una de les nits més màgiques de l’any. Aquesta selecció de plats és única i irrepetible, igual que cada Revetlla de Sant Joan.

    Menú “Revetlla de Sant Joan”

    APERITIU

    Degustació
    – * –
    Cruixent coca de tomàquets amb sardina marinada i ceba de Figueres
    – * –
    Roques de patates arrugades acompanyades de tres salses: barbacoa, mostassa i formatge cabrales
    – * – 
    Iogurt de bacallà amb coulís de pebrots
    – * –

    SEGON PLAT
    (a escollir)

    – * –
    Presa ibèrica adobada en mel de canya de sucre i soja amb espàrrecs verds a la graella i salsa de crema a l’all negre
    – o –
    Calder tradicional amb orada a l’estil Sant Joan sobre base de patata a la crema amb gambes i espinacs

    – * –

    POSTRES

    – * –
    Peres de Sant Joan en vi de pètals de roses acompanyat de sopa de xocolata i cremós gelat de farigola

    – * –


    -*-
    Coca de Sant Joan
    i copa de cava
    -*-
    Cafè o infusió

    39,50€
    (IVA inclòs)
    Beguda a part

    Segueix-nos a facebook per estar informat de totes les novetats



    Deja tu comentario